Strada del Vino Astesana | Itinerari Enogastronomici in Piemonte
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STRADA DEL VINO ASTESANA

Itinerari Enogastronomici in Piemonte | Informazioni e Spunti di Viaggio



La zona percorsa dalla Strada del Vino Astesana vanta la produzione di vino DOCG più grande di tutto il Piemonte. Comprende 52 comuni e si sviluppa su 8 itinerari: Colli Astiani, Bricchi, Lauretum, Canelli e le Terre d'Oro, Colline del Nizza, Castelli, Langa Astigiana, Colli di Alfieri. Ci troviamo sulla sponda destra del Fiume Tanaro a Nord delle Langhe, a Ovest del Roero e a Sud del Monferrato. I vari itinerari che vengono proposti daranno la possibilità di conoscere il prestigio di tutti i vini di quest’angolo di Piemonte che possono essere degustati con i diversi prodotti tipici dell’Astigiano ognuno con una propria caratteristica.     
Il vino più rilevante della Strada del Vino Astesana è il Barbera d’Asti: un vino rosso molto duttile che compiace il palato. La sua produzione si concentra soprattutto nella zona di Nizza Monferrato e nei comuni limitrofi. Gli altri vini rossi di Astesana sono il Dolcetto d’Asti, il Freisa d’Asti, il Grignolino d’Asti, il Monferrato Dolcetto, il Monferrato Freisa, il Piemonte Grignolino. strada del vino astesana
Tra i vini bianchi di Astesana si possono annoverare il Cortese dell’Alto Monferrato, il Monferrato, il Piemonte Chardonnay e il Piemonte Cortese. Molto cospicua è anche la produzione di vini aromatici come il Moscato d’Asti.

Tra i centri toccati dalla Strada del Vino Astesana una citazione merita anche il borgo di Canelli, nel quale, agli inizi del XIX secolo fu inventato lo spumante italiano, in special modo lo spumante aromatico “Asti” (che ancora oggi è leader dei vini italiani nel mondo). Tra gli spumanti secchi è da citare l'“Alta Langa” docg, prodotto nei vigneti della Langa Astigiana i cui vitigni si coltivano ad oltre i 500 metri di altitudine.

Anche le grappe e i distillati di uve sono un’importante tradizione delle terre Astigiane e i maggiori tipi di grappa sono ricavati da vinacce di barbera e di moscato.


Ente Promotore: Associazione Strada del Vino Astesana

Enti Partecipanti: Comuni di Asti, Azzano, Isola d'Asti, Mongardino, Montaldo Scarampi, Montegrosso, Rocca d'Arazzo, Vigliano d'Asti, Belveglio, Castello d'Annone, Cerro Tanaro, Cortiglione, Mombercelli, Rocchetta Tanaro, Castagnole delle Lanze, Coazzolo, Costigliole d'Asti, Isola d'Asti, San Martino Alfieri, Calosso, Canelli, Cassinasco, Loazzolo, Moasca, San Marzano Oliveto, Agliano Terme, Castelnuovo Calcea, Incisa Scapaccino, Nizza Monferrato, Vaglio Serra, Vinchio, Bruno, Calamandrana, Castel Boglione, Castelletto Molina, Castelnuovo Belbo, Castel Rocchero, Fontanile, Maranzana, Mombaruzzo, Montabone, Quaranti, Rocchetta Palafea, Bubbio, Cassinasco, Cessole, Loazzolo, Mombaldone, Monastero Bormida, Olmo Gentile, Roccaverano, San Giorgio Scarampi, Serole, Sessame, Vesime, Asti, Portacomaro, Montegrosso, Cinaglio, Valleandona.

Associazione Strada del Vino Astesana
Indirizzo: Regione San Rocco 80 - 14041 Agliano Terme (AT)
Telefono: +39 0141.96.40.38/95.42.86 - Fax +39 0141.95.41.93
Sito Web: www.astesana-stradadelvino.it
E-mail: info@astesana-stradadelvino.it

Prodotti Tutelati

Vini
: Asti Docg, Brachetto d’Acqui Docg, Grignolino d’Asti Doc, Barbera d'Asti Doc, Barbera del Monferrato Doc, Cortese dell'Alto Monferrato Doc, Dolcetto d'Asti Doc, Freisa Doc, Loazzolo Doc, Monferrato Doc, Piemonte Doc.

Altri prodotti: Peperone quadrato di Asti, Cardo gobbo di Nizza e Incisa (Prodotto tradizionale), Asparago saraceno, Robiola di Roccaverano Dop, Nocciola Tonda Gentile delle Langhe Igp, Tartufo bianco di Alba, Agnolotti, Bagna cauda, Fonduta, Finanziera, Fritto misto, Bollito reale, Grissini, Zabaione, Bunet, Panna cotta, Torta di nocciole (Prodotto tradizionale), Pesche ripiene, Torrone di nocciole (Prodotto tradizionale), Amaretti, Paste di meliga, Baci di dama (Prodotto tradizionale), Brutti e buoni, Torcetti, Tartufi di cioccolato, Tirà.

Comuni coinvolti: Agliano, Asti, Azzano D'Asti, Belveglio, Bruno, Bubbio, Calamandrana, Calosso, Canelli, Cassinasco, Cassinasco, Castagnole Delle Lanze, Castel Boglione, Castel Rocchero, Castelletto Molina, Castello Di Annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Cerro Tanaro, Cessole, Cinaglio, Coazzolo, Cortiglione, Costigliole D'Asti, Fontanile, Incisa Scapaccino, Isola D'Asti, Loazzolo, Maranzana, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monastero Bormida, Mongardino, Montabone, Montaldo Scarampi, Montegrosso D'Asti, Montegrosso D'Asti, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Portacomaro, Quaranti, Rocca D'Arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, Serole, Sessame, Vaglio Serra, Vesime, Vigliano D'Asti, Vinchio




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