Strada dei Vini e dei Sapori Colli di Scandiano e Canossa

La Strada dei Vini e dei Sapori Colli di Scandiano e Canossa attraversa un territorio dalla grande vocazione agroalimentare e vitivinicola, grazie anche al mantenimento di uno stile di vita sano che ha permesso di creare prodotti di qualità.

Nasce nel 1999 con sede a Reggio Emilia, e ha come obiettivo primario quello di promuove, valorizzare e far conoscere al meglio, sia i prodotti enogastronomici che la variegata offerta turistica e culturale della zona.
Questo splendido territorio è conosciuto anche per le note gesta della Contessa Matilde di Canossa, e per le storie del Boiardo e dell’Ariosto. La cura, la passione e l’attaccamento alle tradizioni ha potuto mantenere inalterato il legame con gli antichi mestieri e le stagioni.

Sono 50 le aziende agrituristiche e vitivinicole che saranno lieti di potervi allietare, facendovi degustare all’aria aperta la loro produzione artigianale di vini e di prodotti gastronomici. Aziende sparse su un ampio territorio, che va dalle porte di Reggio Emilia, a sud della Antica Via Emilia, fino gli altipiani e le valli dell’Enza e del Secchia.
Lungo la Strada dei Vini e dei Sapori Colli di Scandiano e Canossa si incontreranno, inoltre, botteghe del vino, ristoranti ed agriturismi, negozi di prodotti alimentari tipici. Avrete l’opportunità di degustare il frizzante Lambrusco, oppure il gustoso Aceto Balsamico Tradizionale, fino a comprendere tutta la vasta gamma di salumi, o formaggi, tra cui il Parmigiano-Reggiano e l’erbazzone.
La Strada dei Vini e dei Sapori Colli di Scandiano e Canossa è un classico e imperdibile viaggio attraverso luoghi fuori dai grandi circuiti turistici di massa, che vi permetterà di vivere più in profondità la natura e le peculiarità enogastronomiche e culturali di questo territorio.

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Denominazione Strada: Strada dei Vini e dei Sapori Colli di Scandiano e Canossa

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